maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 豚キムチ風味のリゾット（タイトルは、どうかなという感じか知れないが、だまされたと思って、作ってみるべし。前夜は豚キムチ鍋であったので、残った具を捨てて、残り汁を使う。生米をオリーブオイルと赤唐辛子小口切りとともに炒める。米が白くなったところで、白ワインと豚キムチ鍋の残り汁をくわえ強火で煮ていく。アルデンテの少し前に、用意した春菊を加えて一混ぜして火を止める。おろしたパルメジャーノとフレッシュオリーブオイルをたらして仕上げ） 牡蠣のキルパトリック風フリット（牡蠣をふり洗いした後ざるに揚げておく。そば粉に塩こしょうして混ぜておく。水気を切った牡蠣をにそば粉をからめておく。パンチェッタをオリーブオイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F882ac5925d0674551cc348fc831953ff" title="牡蠣のキルパトリック風フリット - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-14 21:43:33 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/882ac5925d0674551cc348fc831953ff 1.0 100%