maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 牡蠣と春菊のリゾット（牡蠣をよく洗い汚れを落とし、ぶつ切りしてざるにあげておく。流れ出る汁を取りおく。フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリック、赤唐辛子小口切りを炒め香りを出す。ぶつ切りした牡蠣をいれさっといため、そこにオリーブオイルを加えて生米を加える。かきまわして油を吸わせ白ワインを加え沸かし、水を加えて火を通す。塩コショウ。アルデンテの手前で春菊を加え、火を通す） 菜の花とアサリのパスタ（フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを加え香りだしをする。アサリを加え口を開く。シナモンを砕いて入れる。白ワインを加える。水を少々。パスタが上がる前に菜の花をくわえて、パスタが茹で上がった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F88ccd31e50ee4ca8d197c100a56f15dc" title="牡蠣と春菊のリゾット - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-26 22:04:59 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/88ccd31e50ee4ca8d197c100a56f15dc 1.0 100%