maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 午前から昼にかけて、長島のアウトレットに運転手で行ってきた。夕方、数日前に外れた奥歯の詰め物を直してもらうのに歯科に行ってきた。日曜から、海外出張なので、いささか、慌てたお盆休みではあった。ナスと豚ひき肉のドライカレー：玉ねぎみじん切りをオリーブオイルで炒め、豚ひき肉を加え、予め切って水につけておいたナスを水切りして加える。しんなりしたところで、ざっくりと小口に切った万願寺とうがらしを加えてしんなりさせる。GABANのドライカレースティックを振り入れてよく混ぜる。用意しておいたサフランライスを添えるモロヘイヤのスープ：昆布出汁＋鰹出汁、モロヘイヤの葉をざく切りして包丁で叩いて粘りを出す。スープ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F9b6afbdd1d86c3edb55c3c0705c241a8" title="ナスと豚ひき肉のドライカレー、モロヘイヤのスープ、キュウリとトマトのヨーグルトサラダ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/maning/20250611/20250611122808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-16 19:56:19 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/9b6afbdd1d86c3edb55c3c0705c241a8 1.0 100%