maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 新ジャガも新タマネギも出ているので。 肉ジャガ（新ジャガイモの皮をむき（多分剥かなくてもいい）、一口に切っておく。深なべにごま油を敷いて、ショウガ千切りと新タマネギの厚めの薄切りを炒める。しんなりとしたら、牛肉薄切りを入れて炒め続ける。ジャガイモを入れる。日本酒をいれ、ひたひたぐらいに水を加える。ナンプラーと薄口醤油で味を整える。赤トウガラシを加える。ブナシメジをほぐしてくわえる。火が通るまで煮たらできあがり） 豆腐とあおさのみそ汁 前日の残りの、若竹煮と厚揚げと小松菜の炊いたん、ショウガ酢漬けをそえる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F9c6ace206817ebf1df9179392db05b31" title="肉ジャガ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-07 22:17:58 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/9c6ace206817ebf1df9179392db05b31 1.0 100%