maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 牡蠣のジョン（むき牡蠣を日本酒と塩、ごま油にあえておく。小麦粉をまぶして、全卵を溶いたもの＋ニラのみじん切りを混ぜたものにからめて、フライパンで焼く。残った卵は、卵焼きに。細切り唐辛子をかけて供する） 3種のナムル（ほうれん草、もやし、人参のナムル。ごま油＋塩＋ごまに茹でて湯切りをしたそれぞれをよくあえて供する。酢醤油で食す） レンコンと豚肉のスープ（レンコンの皮を向き、潰す。塊がランダムになる方がよろし。水に昆布を入れて加熱。豚肉、針生姜を加えて加熱。ナンプラーと塩出味を調整。潰したレンコンを加える。ニラを加える） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fadd564ed0147adabfd1a42834f14f46b" title="牡蠣のジョン、3種のナムル、レンコンと豚肉のスープ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-04 21:38:50 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/add564ed0147adabfd1a42834f14f46b 1.0 100%