maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 茹で豚（白ねぎの青い部分、叩き潰した生姜、黒粒胡椒、粒コリアンダー、赤唐辛子、紹興酒を豚ロース肉ブロックとともに茹でる。茹で上がったところで好みの厚さに切る。茹で汁に薄口しょうゆ、黒酢、塩、ごま油を加えて味を調え、白ねぎをみじん切りして加え、これをたれにする） 豆腐とわかめのスープ（茹で豚の茹で汁に薄口しょうゆと塩で味を調え、豆腐、わかめを加える） 大根葉と大根の炒め物（大根を賽の目に切る。大根葉を同じ大きさに切る。フライパンにごま油を加え、まず大根をいためる。大根葉をくわえる。七味といりゴマを加える。鍋肌に薄口しょうゆをくわえて、香り高くいためる） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb641c93eed1c9db1db49ed0932c572a8" title="茹で豚 - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-08 21:25:06 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/b641c93eed1c9db1db49ed0932c572a8 1.0 100%