maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 牡蠣のオイル煮（生牡蛎を塩コショウしてオリーブオイルにつけて弱火で加熱する。ニンニクを潰したものと赤唐辛子をくわえて沸騰しない程度に加熱していく） 春菊とチーズのリゾット（前夜のキムチ鍋の残り汁を使う。生米をオリーブオイルで炒めて、白くなったところで、白ワインと残り汁を加えてアルデンテにフライパンで煮る。赤ピーマンみじん切り、マッシュルーム薄切り、春菊の葉の部分を加えてざっと混ぜて出来上がり。パルメジャーのを粉にしてかけ、フレッシュオリーブオイルをかけ回す） トマトとルッコラのサラダ（ルッコラを好みに切って大皿に広げる。フルーツトマトを輪切りして並べる。塩コショウ、ミックスハーブをかける。フレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbb70298d98be9aa2648785153c038185" title="牡蠣のオイル煮 - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-02 22:27:10 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/bb70298d98be9aa2648785153c038185 1.0 100%