maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 チキンのタジン（クスクス添え）（セロリ、茄子、グリーンアスパラガス、小カブを一口に切っておく。無水鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクと赤唐辛子を加えて、炒め香りだし。鶏もも肉を加えて火を通す。ざっくり切ったタマネギを加えて、炒め、あらかじめ切っておいた野菜を加えて一混ぜ、一口に切ったトマトを加え、塩、ローリエ、ホールクミン。白ワインと水を少々加えふたをして、加熱する。小鍋に湯を沸かし、塩少々とオリーブオイルを加え、沸騰したら、クスクスを加える。２分ほど湯がいたところで、ボールにバターを入れておいたところに、戻ったクスクスを加えてバターと合わせる。クスクスと野菜をとりながら食する） 思った以上に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbcc5451b204f9d6fe380ebbe86ea3455" title="チキンのタジン（クスクス添え） - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-10 21:30:11 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/bcc5451b204f9d6fe380ebbe86ea3455 1.0 100%