maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ブリとブロッコリーのパスタ・オレキエッテ（ブロッコリーを小房にわけて、あらかじめよく塩茹でしておく。フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと赤唐辛子小口切りを加えて香りだししておく。ブリ薄切りを焼いてほぐしていく。ブロッコリーも崩しながら炒める。平行して茹でるオレキエッテ・パスタのゆで汁を加える。アルデンテに茹でて、フライパンにあけて、よく混ぜあわせる） ミラノ風コロッケ（コロッケのはずが、パン粉をつけ忘れたので、今日の手順は、以下の中から、パン粉を省く。ジャガイモを千切りしておき、塩胡椒し、小麦粉を振って、よくあわせておく。好みのサイズの皿に、パン粉を広げ、その上にジャガイモを平らに広げ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fc636619ca952fc1a0b7856c8df849d42" title="ブリとブロッコリーのパスタ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-16 23:27:22 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/c636619ca952fc1a0b7856c8df849d42 1.0 100%