maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ナムル（ほうれん草、にんじん、もやしのナムル。合わせるソースは、コチジャン、塩、醤油、ごま油。それぞれの野菜を塩茹でし、にんじんともやしはざるに空けて熱いうちにソースに入れてもむ、水分が出るようであればしっかりきっておく。ほうれん草はいったん水にとった後、絞って好みの長さに切って、ソースに合わせよくもむ） もろきゅう（先日の銚子のひしお＝醤がとどいたので、きゅうりをたべてみる。「お試しセット」には、五つの子袋＝約40グラムが入った紙袋が二ついれられていて、都合40グラムの子袋が10袋はいっていた。塩辛くはなく、むしろは、甘みすら感じられる。説明書によれば、「丸大豆と大麦で麹を作り、石をのせて、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd6bd6dfaeb5593618e1c094eefc055a9" title="ナムル - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-07 20:48:51 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/d6bd6dfaeb5593618e1c094eefc055a9 1.0 100%