maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 豚バラ肉の煮込み（豚バラ肉を一時間茹でる。卵を一緒に茹でる。茹で上がったところで好みのサイズに切り分けて、卵の殻を剥き、鍋に入れ、紹興酒、濃口醤油、中国醤油、ニンニクと生姜をつぶしたもの、鷹の爪、八角。白ネギの青い部分を入れ、さらに一時間弱煮込む。白髪ネギ、生バジルの細切り、和辛子とともに食べる） 金針菜と冬瓜のスープ（金針菜と乾燥ホタテ貝柱を水につけてもどしておく。もどし汁とともに冬瓜を細かく切ったものとともに30分ほど煮込む。塩とナンプラーで網代整える。ネギ小口切りを散らして食す） 豆苗の芥子和え 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2Feeaeba4346d9e31fe4ebd2a06ccbeec1" title="豚バラ肉の煮込み - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-07 21:47:04 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/eeaeba4346d9e31fe4ebd2a06ccbeec1 1.0 100%