marui-mono https://blog.hatena.ne.jp/marui-mono/ wander around holding a soft oval https://manmaru.hatenablog.jp/ 日記 先週つくったジャガイモのパスタが美味しかった。 写真は悪いかもだけど、美味しいよ。 図書館で読んだ雑誌に、ジャガイモのパスタが紹介されていて。レシピはすっかり忘れてしまったけれど、食べたくなったのでカンで作った。薄く切った芋をフライパンに敷いて、水を入れて蒸す。水がなくなったら油とソーセージの薄切りを入れて炒めて、固茹でのパスタとその煮汁おたま2杯分入れて合わせる。味付けはシンプルに。芋をヘラかなんかで崩したりして、雑に扱った。 少し崩れて粒上になった小さな芋たちが、パスタに絡みつき、芋のソースとなっている。冷えると固まって団子になるので、急いで食べる。半分くらい食べたら、これまた急いでキッチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmanmaru.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F11%2F22%2F225958" title="イモのパスタ、カボチャ、普通のごはん - wander around holding a soft oval" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/marui-mono/20221122/20221122150402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-22 22:59:58 rich https://manmaru.hatenablog.jp/entry/2022/11/22/225958 1.0 100%