manrayist https://blog.hatena.ne.jp/manrayist/ マン・レイと余白で https://manrayist.hateblo.jp/ 甘味処 先日、帰省した折、美濃忠の銘菓『雪花の舞』を土産品に求めた。同社の直営店近くに親戚が住んでいた事もあり、長く親しんできた故郷の味。あまーい、お砂糖まみれの玉子餡。舌触りが独特ですな、いや、これは解りやすい範疇なのかしら、ずいぶん、小ぶりになりましたが、故郷の味は身体に優しい。 --- --- 美濃忠の創業は安政元年(1854年)と云うから、160年を越えての和菓子屋さん。初代尾張藩主徳川義直が名古屋城入府の際、駿河から同道した尾張藩の御用菓子屋・桔梗屋の流れをくんでおられるとか。名古屋は芸事や茶事の盛んな土地柄、地元でしたから許されるだろうけど、和菓子も腹持ちがよろしおすな(ハハ)。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmanrayist.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F01%2F180000" title="雪花の舞　by 美濃忠 - マン・レイと余白で" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/manrayist/20211117/20211117090111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-01 18:00:00 rich https://manrayist.hateblo.jp/entry/2021/12/01/180000 1.0 100%