mappee https://blog.hatena.ne.jp/mappee/ 今年はたぶん怒涛の1年のはず。。 https://mappee.hatenadiary.jp/ 今日は前日から仕込んでたハンバーグを焼きました♪材料（中くらい4個）合挽き肉300g玉ねぎ50g○パン粉1/2カップ○牛乳1/2カップ○卵1個○クレイジーソルト小さじ1○塩コショウ 少々○ナツメッグ少々（作り方）1️⃣玉ねぎをきつね色になるまで炒めて冷ます。2️⃣○を全部合わせる3️⃣冷めた玉ねぎとひき肉と2️⃣を合わせて100回混ぜる4️⃣ラップして、一晩おく5️⃣成形して、油をひいて強火で両面焼き、焼き色がついたら蓋をして弱火で焼く6️⃣爪楊枝を刺し、透明な肉汁が出てきたら完成一晩おいておくと、ジューシーに仕上がります♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmappee.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F07%2F13%2F213149" title="ハンバーグ♪ - 今年はたぶん怒涛の1年のはず。。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mappee/20180713/20180713212432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-13 21:31:49 rich https://mappee.hatenadiary.jp/entry/2018/07/13/213149 1.0 100%