margrete https://blog.hatena.ne.jp/margrete/ 魅惑のマンホール、可愛い単管バリケード https://margrete.hatenablog.com/ 美味しいお店 昨日は友人たちと、中目黒のエチオピア料理店・クイーンシーバに行ってきました。 料理各種onインジェラ エチオピア料理と聞いても、まったくイメージできなかったのですが、どれもほどよくスパイスが効いていて、大変美味しく頂きました(^^♪ 特に印象深かった料理が2つありまして、1つはインジェラという、クレープ状のパンです。テフという穀物の粉を発酵させたものだそうで、鉄分豊富だそうですが、見た目は何というか……雑巾です。色といい、湿り具合といい(^_^;) 上の写真のようにお料理が乗って出てきますが、奥のお皿に乗っているパン(ダボという、これもエチオピアのパン)の奥(←説明がひどすぎ)にあるのもテフで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmargrete.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F13%2F164821" title="クイーンシーバ - 魅惑のマンホール、可愛い単管バリケード" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/margrete/20190113/20190113162034.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-13 16:48:21 rich https://margrete.hatenablog.com/entry/2019/01/13/164821 1.0 100%