mari_momo https://blog.hatena.ne.jp/mari_momo/ 一日中献立のことを考えている https://mari-momo.hateblo.jp/ 三越伊勢丹の食メディアFOODIEはわりにいい記事があるので好き。 https://mi-journey.jp/foodie/46365/ 今回肉100g、筍110g、干し椎茸4枚(多いので減らすべき)、長ネギ10センチ、干し椎茸の戻し汁250g(350とか400gあっても良さそう)に鶏がらスープと貝柱ダシ小さじ1ずつ、他の調味料はレシピ通りで、当初は春雨も入れたかったのに忘れてた 春巻きの餡は最終的に500gで、50gずつ巻いた。でももっと餡巻ける感じがしたので、70gぐらい欲張ってみたい。 ティファールのフライパン揚げ物との相性悪すぎる。全ての油が飛ぶやんか…オイルスクリーンももはや何の意… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmari-momo.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F06%2F20%2F121851" title="春巻きの修行をする - 一日中献立のことを考えている" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mari_momo/20240619/20240619223044.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-20 12:18:51 rich https://mari-momo.hateblo.jp/entry/2024/06/20/121851 1.0 100%