mari37 https://blog.hatena.ne.jp/mari37/ まりりんの胃袋日記 https://mari37.hatenadiary.org/ ８日のロワール・ワイン会に先駆けて、プレ・ワイン会に参加しました。プレ・ワイン会の目的は、コンコンブルの伊藤シェフと小田ソムリエ（今日はお休みでした）に、ワイン会に出すワインをあらかじめテイスティングしてもらって、当日のメニューをイメージしてもらうことです。主催の村松君と伊藤シェフのやりとりを見られるのが、プレ・ワイン会の楽しみです。ワイン会の舞台裏で、男達の熱い情熱が交わされています。これを見ると、ワイン会当日がワクワク楽しみになります♪コンコンブルの新メニュー「タラのブランダード」はタラとジャガイモとクリームをフワフワにホイップしたもの。ぬるい温度が好きです。「仔牛のホホ肉の柔らか煮 ラヴ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmari37.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050630%2Fp1" title="プレ・ワイン会で新メニュー発見！ - まりりんの胃袋日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/mari37/2005-06-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-06-30 00:00:00 rich https://mari37.hatenadiary.org/entry/20050630/p1 1.0 100%