mariarei13 https://blog.hatena.ne.jp/mariarei13/ Au monde de la lumière https://mariarei13.hateblo.jp/ 🍕マッシュルームと玉葱とピーマンのピッツァ🍕 🍕手作りピッツァ🍕 四分の一にカット 勿論、全部、平らげました😅 いつもは、ナポリ風ピッツァを作るので、生地は端っこだけ厚く、中は薄～くするのですが、今日は、パン生地の様に、厚めにしました。 材料は同じでも、厚くすると量が多い様に見えます。 そして、薄くした生地よりも、フワッとして柔らかいです。 どっちでも美味しいので、食感の好みで選ぶと良いと思います。 生地の材料は、強力粉280ｇ＝江別産の安全な小麦から作られています。 水 180cc 古式原糖 8g 海塩 4g スキムミルク 6g バター 15g ドライイースト 4.8g 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmariarei13.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F30%2F194348" title="久し振りに焼いたピッツァ - Au monde de la lumière" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mariarei13/20250830/20250830194021.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-30 19:43:48 rich https://mariarei13.hateblo.jp/entry/2025/08/30/194348 1.0 100%