mariarei13 https://blog.hatena.ne.jp/mariarei13/ Au monde de la lumière https://mariarei13.hateblo.jp/ ピロシキのパン生地を作って、中に具を入れて作ってみました。 一次発酵の後に、生地を四つに切り分けて丸めてから、かたく絞った濡れ布巾で15分休めてから、麺棒で伸ばします。 そして、具を中に入れて、生地の端を水で濡らして接着してから、又、濡れ布巾で休めたら、次は、沸騰したお湯に１分くらい潜らせます。 食べる前に、15分蒸してできあがり♪ ピロシキなら、揚げパン」ですが、油は熱すると毒に変わるので、病気になりたくなかったら、揚げ物は控えた方が良い。 と言うことですので、揚げずに蒸すことにしました。 どうしても揚げたいのなら「ラード」だけは、熱しても毒に変質しないので、ラードを使うと良い、と、RFKj… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmariarei13.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F19%2F225303" title="おかずを詰めたパンを作ってみた - Au monde de la lumière" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mariarei13/20251019/20251019224802.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-19 22:53:03 rich https://mariarei13.hateblo.jp/entry/2025/10/19/225303 1.0 100%