Maribow https://blog.hatena.ne.jp/Maribow/ とにかく、早くごはんが食べたいだけなんです。 https://maribow.hatenadiary.jp/ ほぼ毎日、朝ごはんを食べながら「お昼ごはん計画」を立てるコトにしている。まず、自分に「何が食べたいか」を聞いてみる。気持ちと時間にヨユーがあるときは、それにお応えするかたちになるが、忙しいときや面倒なときはムリ。 きょう浮かんだ食べたいモノは「牛すじの煮込み」だった。よりによってそんな手間のかかるモノ。いや、手間はかからないが、時間がかかってしまう。 きっと以前作った牛すじの煮込みの完成度が気に入らなかったのをずっと後悔していたので、「いつかリベンジを」と虎視眈々と狙っていたからに違いない。 どのサイトや本でも「すじ肉はとろとろになるまで煮る」と紹介しているが、わたしはちょっとぷりっと歯ごたえ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaribow.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F08%2F164637" title="牛すじ煮込み仕込んで「牛すじ肉うどん」作りました！ - とにかく、早くごはんが食べたいだけなんです。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Maribow/20190508/20190508161211.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-08 16:46:37 rich https://maribow.hatenadiary.jp/entry/2019/05/08/164637 1.0 100%