marimblog https://blog.hatena.ne.jp/marimblog/ 月下の道標 https://marimblog.hatenablog.com/ Nature CANON EOS5D Markll CANON EF24-105mmF4L IS USM 写真とはまったく関係がないのですが 家の金柑の木に 甘い香りの実がたくさんなっていて 落ちた実を愛犬くぅが食べ 妹もちぎっていった そんなにおいしいものかと 食べてみたら甘い さっそくマーマレードを作ってみました 軽く金柑を茹でて種を取る（実も取り除き皮だけだとさっぱりとした味に） また金柑を茹でて実を絞ってアクを取る 鍋に絞った金柑と金柑と同量の砂糖を入れ（砂糖は好みでOK） しばらく放っておくと水気が出て来るので（１．２時間くらい 一晩置いてもよし 水気が出なければ水を加えてもよし） 金柑がひたひた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmarimblog.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F03%2F17%2F055103" title="金柑のマーマレード - 月下の道標" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/marimblog/20250930/20250930221736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-17 05:51:03 rich https://marimblog.hatenablog.com/entry/2012/03/17/055103 1.0 100%