kimamanamarsya https://blog.hatena.ne.jp/kimamanamarsya/ うちごはんはマーシャもいっしょ♪ https://marsyatoissyo-yo.com/ 魚 ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今まさに旬の秋鮭。 地域によっては「鮭は秋の味覚」ということで「秋鮭」のことを「秋味」と呼ぶそうです。 北海道産の生の秋鮭の切り身をシンプルに塩焼きにしました。 塩をふってしばらくおき、出てきた水けをキッチンペーパーなどでしっかりと拭きます。 フライパンに油を中火で熱し、皮目から焼いて返し、ふたをして蒸し焼きに。 ふっくらと焼き上がった鮭、白いごはんがすすみます＾＾ 焼き厚揚げのきのこあんかけ、なすの揚げだし風を添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月28日のメニュー ・秋鮭の塩焼き ・なす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmarsyatoissyo-yo.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F28%2F234332" title="♪秋鮭の塩焼き＆焼き厚揚げのきのこあんかけ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimamanamarsya/20250515/20250515003049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-28 23:43:32 rich https://marsyatoissyo-yo.com/entry/2021/09/28/234332 1.0 100%