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  <author_name>kimamanamarsya</author_name>
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  <blog_title>うちごはんはマーシャもいっしょ♪</blog_title>
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    <anon>鶏肉</anon>
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  <description>ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 淡い茜色にぼんやりと見える夕陽は春の日みたい。（午後６時過ぎ 自宅より撮影） 久しぶりに鶏手羽元を使って晩ご飯に。 手羽元は味のしみ込みがよくなるように皮を下にして、骨に添って切り込みを入れます。 軽く塩、こしょうをふり、油を中火で熱したフライパンに並べ入れ、数分焼きます。 返してふたをし、５～６分ほど蒸し焼きに。 火が通ったら、砂糖・しょうゆ・酒・みりん各適量、すりおろしにんにく少量を加え入れ、煮絡めます。 バターも適量足して、煮つめます。 まったりとコクある手羽元、ホロリと身離れもよくおいしい一品になりました＾＾ …</description>
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  <published>2024-09-09 00:05:52</published>
  <title>手羽元のガーリックバター炒め＆豆腐、シラス干し、トマトのサラダ</title>
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