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  <author_name>kimamanamarsya</author_name>
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  <blog_title>うちごはんはマーシャもいっしょ♪</blog_title>
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    <anon>豚肉</anon>
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  <description>ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 和風でさっぱり！定番のおいしさ、ポークソテー おろしじょうゆ。 なめらかな口当たりと、こくのある脂に大根おろしがぴったり。 豚ロースとんカツ用肉は包丁の刃先を刺して筋を切り、 両面に塩、粗びき黒こしょう各少々をふります。 フライパンに油を少量中火で熱し、盛りつけたときに上になる面を下にして入れます。 きつね色に焼き色がついたら返し、さらに数分焼きます。 フライパンよりひとまわり小さい鍋などのふたを重しにしてのせます。 弱火にして数分焼き、きれいな焼き色に。 中まで火を通し、大根おろしを添え、しょうゆをかけていただきました…</description>
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  <published>2025-08-07 00:33:46</published>
  <title>ポークソテー おろしじょうゆ＆ゴーヤのツナマヨあえ</title>
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