kimamanamarsya https://blog.hatena.ne.jp/kimamanamarsya/ うちごはんはマーシャもいっしょ♪ https://marsyatoissyo-yo.com/ 魚 ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日もしょうが焼き。 生鮭の切り身で作りました。 身は赤いけど白身魚。 青魚のようにEPAやDHAを多く含む鮭、皮にはビタミンB１も。 切り身の水けを拭き取り、片栗粉を全体に薄くまぶして両面を油でソテーに。 しょうが汁、おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加えて甘辛く煮からめ、 仕上げにせん切りにしたしょうがを適宜加えて、さっとからめます。 まったり＆さわやか鮭のしょうが焼き、白いごはんにピッタリ♪ 🍴１月14日の献立 ・鮭のジンジャーソテー ・ごぼうとハムのサラダ ・こんにゃくのピリ辛煮・青菜と豆腐のみそ汁 ・ごはん 🥦… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmarsyatoissyo-yo.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F15%2F001729" title="鮭のジンジャーソテー＆ごぼうとハムのサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimamanamarsya/20260114/20260114233721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-15 00:17:29 rich https://marsyatoissyo-yo.com/entry/2026/01/15/001729 1.0 100%