marutama3 https://blog.hatena.ne.jp/marutama3/ 社長、もうわが社には売るものがありませんぞ https://marutama3.hatenadiary.org/ 仙台駅からそこそこ遠いですが、「閣」という店で、 初めてタン刺しを食べました。 えーと・・・。 よくわかんない← いや、生肉自体食べる経験が浅いので、 こういう味なんだ、淡いなぁ、 肉といったら濃厚でじゅわっと肉汁、それにタレ。 その味だけなんで期待してると、おや・・・？ということにw いやたぶん、牛タンを生で、刺身で食べるのってすごく贅沢な食べ方なんだと思います。 生で食べられる品質、鮮度、技術、それで2500円すると思います。 お通しの小鉢の牛の角煮350円の方が美味しかった・・・← 自分はそんな舌。 タン刺しは、タンの食べ方にこだわって焼き以外で食べたい、とかいう人向けかな。 僕のような… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmarutama3.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110201%2Fp2" title="タン刺し - 社長、もうわが社には売るものがありませんぞ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-01 00:00:01 rich https://marutama3.hatenadiary.org/entry/20110201/p2 1.0 100%