masa2025masa https://blog.hatena.ne.jp/masa2025masa/ まめまみなブログ https://masa2025masa.hatenablog.com/ 大阪市上六谷九周辺 上六に来たら、たまに立ち寄るのが「なかたに亭」 フランス、ニースの「ル・ペシェ・ミニヨン」で修行後、1987年にオープンしたオーナーパティシエのお店。 以前、テレビで紹介されているのを見て知った。それから何度か訪問している。 チョコレートケーキが評判。種類が多く、どれを選ぶか迷った結果３コ購入。 「モンテリマール」。モンテリマールのヌガーをイメージしたラベンダーの蜂蜜のムース。ナッツにフルーツコンフィ、スパイスのビスキュイ。 「アプリマク」。ペルーのアプリマク産のカカオ１００％のムース。ムースも生地もモスコバトシュガー風味。 「スフレ・オ・ショコラ・プラリネ」。プラリネ風味のミルクチョコムース… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasa2025masa.hatenablog.com%2Fentry%2Fd66dd3084a0b428035fe2b2b570aeab9" title="【なかたに亭】『モンテリマール・アプリマク 他』大阪市天王寺区 - まめまみなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masa2025masa/20251012/20251012205827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-28 12:15:00 rich https://masa2025masa.hatenablog.com/entry/d66dd3084a0b428035fe2b2b570aeab9 1.0 100%