masaemon2 https://blog.hatena.ne.jp/masaemon2/ Masaemonの趣味日記 https://masaemon2.hatenablog.com/ 料理 おやつ ちゃんとしたクッキー作ったことなかったので、チョコチップクッキー作ってみた。 作り方は以下を参考に。 http://www.katch.ne.jp/~takeda/cook/tyokotipu.htm 今回使用した材料。 四葉バター(食塩不使用) 50g 塩 少々 砂糖 35g 卵黄 卵1個分 薄力粉 60g チョコチップ 25g これで10～15枚はできるらしい。 工程は以下のとおり。 １．バターを湯せんしつつヘラでほぐす。 ここは問題無し。 ２．塩を加えて泡立て器でクリーム状にする。 ３．砂糖を2回に分けて加えて混ぜる。 ４．卵黄を加え混ぜる。 この２～４の工程がきつかったｗ 泡立て器で混… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasaemon2.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F06%2F29%2F160000" title="チョコチップクッキー作成 - Masaemonの趣味日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masaemon2/20130629/20130629163948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-29 16:00:00 rich https://masaemon2.hatenablog.com/entry/2013/06/29/160000 1.0 100%