masaemon2 https://blog.hatena.ne.jp/masaemon2/ Masaemonの趣味日記 https://masaemon2.hatenablog.com/ 料理 レタスが中途半端に余っていて使い切りたい・・というわけで炒飯にしてみました。 [材料(一人分)] 鶏むね肉 90g レタスの葉 3枚くらい 人参 1/4本 玉ねぎ 1/4個 茄子 1/2本 ネギ 1/4本 エリンギ 1/2本 卵 1個 ご飯 1杯分 ニンニク 1片 生姜 1片 サラダ油 大さじ2 塩・胡椒 適量 鶏がらスープの素 小さじ1 [作り方] 鶏肉はぶつ切り、レタスの葉はざく切り、玉ねぎ・茄子・人参・エリンギは小さめのさいの目切り、ニンニク・生姜はみじん切りにしておきます。 フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、ニンニク・生姜を炒め、香りが出てきたら鶏肉を入れます。。 鶏肉の表面に火… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasaemon2.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F01%2F25%2F202000" title="レタス炒飯 - Masaemonの趣味日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masaemon2/20140125/20140125200548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-25 20:20:00 rich https://masaemon2.hatenablog.com/entry/2014/01/25/202000 1.0 100%