masako_y https://blog.hatena.ne.jp/masako_y/ おいしいものがすき https://masako-y.hatenadiary.org/ おいしい話（お家） おいしい甘いもの 私と栗の渋皮煮のお話 私が大好きでたまらないケーキ屋さんが近所にあるのですが（ここの話はまたいつか書きたいっす）、そこのケーキのうまさはなんと言っても素材のうまさにあると思う。 フルーツのタルトは最高においしい旬のフルーツに、クリームやクッキー生地がフルーツの甘さが最高にマッチしお腹いっぱいな時でも本当にすいすい口に入ってしまう絶妙な味のバランス。 クレメダンジュはしつこすぎずすっぱすぎず固すぎずの純白のチーズに黄色いパッションフルーツソースが酸味と甘みと芳醇な香りをプラスし最高のおいしさ。 そして今の季節はマロンタルトが最高で、バターの風味豊かなサクッサクのパイに大きな栗の渋皮煮が丸ごと１個… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasako-y.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101203%2F1291385460" title="栗の渋皮煮 - おいしいものがすき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masako_y/20101121/20101121124027.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-03 23:11:00 rich https://masako-y.hatenadiary.org/entry/20101203/1291385460 1.0 100%