masapn https://blog.hatena.ne.jp/masapn/ まいにちの暮らしごと https://masapn3.hatenadiary.com/ 季節の行事 昨日は１月７日。七草粥をいただきました。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。春の七草。 (この写真では、ハコベラ、ホトケノザ、セリ、ナズナ、ゴギョウ、スズナ、スズシロの順になってしまいました。スミマセン) お米を研いで、５倍のお水を入れて蓋をして、弱火でコトコト。 炊きあがったら、細かく刻んだ七草とお塩少々を入れて、また蓋をして少し蒸らして、 七草粥の完成です。 万病を払い、邪気を除くという春の七草。 七草粥は、奈良時代から行われていた行事みたいですね。 お正月のご馳走つづきの胃を休める行事なので、おかずもお腹にやさしいものに。 湯豆腐や里芋の煮物などで、あっさり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasapn3.hatenadiary.com%2Fentry%2Fnanakusa-1" title="七草粥 - まいにちの暮らしごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masapn/20220108/20220108173837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-08 17:55:43 rich https://masapn3.hatenadiary.com/entry/nanakusa-1 1.0 100%