masaya50 https://blog.hatena.ne.jp/masaya50/ 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED https://masaya50.hatenadiary.jp/ 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 鳥の手羽をフライパンで焼いていた。味付けに岩塩をミルで振ろうとした。ミルのヘッド部分が取れて中の岩塩が大量にこぼれフライパンに入った。そのまま弱火で蒸し焼きにした。手羽先は食べにくいし、難しい。煮込んでも焼いてもどうも気に入らない。しかし安い。岩塩での包焼きはもしかしたら美味しいかもしれない。 赤身ベーコンは使い勝手が悪い。 油がない部位をベーコンにしているから旨味が少ないのである。 エリンギ、セロリの葉と一緒に塩で焼くことにした。 セロリの葉はスープやトマトソースに入れるがサラダでは食べにくい。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasaya50.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20171104%2F1509792307" title="幸運な病のレシピ（ 127 ) 手羽先塩釜焼風（偶然）、ベーコンセロリ炒め、汁 - 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masaya50/20171104/20171104195731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-04 19:45:07 rich https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/20171104/1509792307 1.0 100%