masaya50 https://blog.hatena.ne.jp/masaya50/ 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED https://masaya50.hatenadiary.jp/ 今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら 【 2019/2/12の食事 】 手羽先が3本あったので大根と煮付けた。 下ゆでするのと砂糖を多めに使って味を濃く出すのが僕には「美味しい」。幸運な病のレシピ（ 1002 ）朝：手羽先大根 時間をかけて煮詰めていくと飴色に変わり、味が染み込んでいく。 大根の煮え具合が大事、歯触りが残りながらも硬くない状態で煮汁が適切な味になっていなければならない。 大根のタチにもよるし、一緒に似てい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasaya50.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F02%2F12%2F094940" title="幸運な病のレシピ（ 1002 ）朝：手羽先大根 - 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masaya50/20190212/20190212095626.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-12 09:49:40 rich https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2019/02/12/094940 1.0 100%