masaya50 https://blog.hatena.ne.jp/masaya50/ 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED https://masaya50.hatenadiary.jp/ 【 2020/6/26の食事 】 カレイの唐揚げは最近お定番だ。宗八カレイというのは安い身が厚くて美味しい。カタクリだけで揚げると熱が入るのでカラッとしてとてもいい。ゴーヤが難しい、高温で短時間というのがいいらしいのだが中々満足が行かない。 塩して少し湿らせて小麦粉と片栗粉で衣にして一気に行った。もう少し頃も熱くして高温で言ったほうがいいかもしれないが、苦味が出たりするからなあ。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmasaya50.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F26%2F181148" title="幸運な病のレシピ（ 2194 ）夜：揚げ物（鳥、カレイ、ゴーヤ）、汁、マユのごはん - 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/masaya50/20200626/20200626184234.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-26 18:11:48 rich https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2020/06/26/181148 1.0 100%