mash_jajp https://blog.hatena.ne.jp/mash_jajp/ まっしゅ の うまい店行脚 ブログ https://mash.hatenablog.jp/ 横須賀 おおしま プチよ市のあとは横須賀に移動して、いつものダイニング おおしま。 今回のテーマは『"精進" フレンチ 夏』 席について、まずは飲み物から 最初はビールで。 まず一品目。「枝豆のフラン、オニオンのコンフィテュール(マーマレード)を寄せて」 枝豆の粒子が少し残っていて濃厚な味わい。食べ応えがある。 次は「焼き野菜”夏"モザイク仕立てのテリーヌ」 爽やかで焼いた野菜のおいしさが味わえる。 オーナーシェフの説明 そして「耕作者風スープ」 野菜の甘味がたっぷりの味わえる。 飲み物追加 梅酒。甘み抑え目 そしてパン。 続いて「冬瓜のプレゼ（蒸し煮）・コーンと豆乳ソースのグラタン」 冬瓜が旨い。干しエビも使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmash.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F11%2F09%2F202239" title="ダイニングおおしま 『&quot;精進&quot; フレンチ 夏』 於 横須賀 - まっしゅ の うまい店行脚 ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mash_jajp/20141107/20141107021622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-09 20:22:39 rich https://mash.hatenablog.jp/entry/2014/11/09/202239 1.0 100%