tmge_abe https://blog.hatena.ne.jp/tmge_abe/ 入力の記録 https://mashimaro.hatenadiary.jp/ 日常では作らない食べ物をいくつか作ったので忘れる前に記録する。 ・干し柿：たまご屋さんに10cm以上はあろう大きな渋柿が売っていたので購入。10個買ったらサービスで2個もらった。2週間くらい干したところで、皮膜ができ渋も抜けていたがかなりジューシーな状態だった。そこからそのまま10日程度放置していたらヘタ周辺がカチカチになったしまった。干し野菜の類はカッチカチにしてしまいがちである。 ・干し芋：焼き芋ばかりでは芸がないので作ってみたものの、蒸かし加減が足りなかったのか、パッサパサのモッサモサになってしまった。やはり干し芋はプロが作ったものに限る。 ・焼き芋チーズケーキ：若山曜子さんのレシピ。子… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmashimaro.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F14%2F171950" title=" - 入力の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-14 17:19:50 rich https://mashimaro.hatenadiary.jp/entry/2022/12/14/171950 1.0 100%