massy https://blog.hatena.ne.jp/massy/ Samurai Note https://massy.hatenadiary.jp/ 富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻こすもす（広島県東広島市／株式会社今田酒造本店／８点） 富久長 日本酒に秋の旬があることをあまり知りませんでした。 「ひやおろし」は、秋にしか飲めないお酒。春先に出来上がった日本酒に１回火入れし、暑い夏の間涼しい蔵のなかで貯蔵、気温が下がってきた9月に外の気温と同じくらいで卸します。「常温（冷や）」のまま「卸す（おろす）」ため「ひやおろし」と呼ばれる。 ずらりとならぶ、ひやおろしコーナーから今年選んだ一本が「秋櫻」。なんともフルーティ。そして初々しい爽やかさも兼ね備えています。秋の味覚の一つにひやおろしも仲間入りです。ボジョレー飲むならひやおろしだ！！□ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmassy.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F11%2F073000" title="今日の日本酒 - Samurai Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/massy/20181029/20181029224455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-11 07:30:00 rich https://massy.hatenadiary.jp/entry/2018/11/11/073000 1.0 100%