massy https://blog.hatena.ne.jp/massy/ Samurai Note https://massy.hatenadiary.jp/ 土田クラフト13 山廃純米吟醸（群馬県利根郡川場村／土田酒造株式会社／９点） https://www.homare.biz/ 「ずしっ」とした。 これまでに飲んできた日本酒にはない「重厚感」を感じました。でもしつこくは無くて、後味はさっぱりしている。なんだか「大地」を感じました（土田酒造だけに....？）。 ジャケットの説明には「クラフトマンシップをたっぷりと詰め込んだ」とありました。「クラフトマン」と聞くとビールの方を思い浮かべますが、昨今のクラフトビールのトレンドも意識した飲みやすさを目指したのでしょうか。ともあれ素敵なお酒です。芯の通ったものづくりの信念を感じました。□ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmassy.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F03%2F31%2F073000" title="今日の日本酒 - Samurai Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/massy/20190315/20190315233402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-31 07:30:00 rich https://massy.hatenadiary.jp/entry/2019/03/31/073000 1.0 100%