massy https://blog.hatena.ne.jp/massy/ Samurai Note https://massy.hatenadiary.jp/ 喜多方ラーメン これを料理と呼んでよいものか。スーパーで買った生麺を茹でただけなんだけど。 喜多方ラーメンを食べると昔を思い出す。 東京・京橋に勤務していたころ、ランチが楽しみの時間だった。 京橋のオフィスには食堂がなかったので、ランチはぶらっと外に出てお弁当を買ったり定食屋に入ったり楽しい時間を過ごしていた。その中に、喜多方ラーメンのこぼしという店があって、いつも行列ができていた。昼休みの時間も短く普段はなかなか行けずにいたので、ある日残業を終えてからの帰宅時に寄ってみたのです。 美味い。 面が平べったくてコシがある。そこにあっさりとした醤油味のスープが絶妙にからんで箸が止まらない。 忘れら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmassy.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F06%2F073000" title="きょうの料理 - Samurai Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/massy/20200328/20200328125230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-06 07:30:00 rich https://massy.hatenadiary.jp/entry/2020/05/06/073000 1.0 100%