MatsubaraHarry https://blog.hatena.ne.jp/MatsubaraHarry/ Harry family diary https://matsubaraharry.hateblo.jp/ 手作りベーコン ツヴィリング スモーカーセット ベーコンは、燻製の鍋があると、簡単に手軽に作れます。また煙も少ないので、家のコンロでできます。 その味を一度口にすると、他のベーコンは食べたくなくなります。 コクが有り、香りた豊かで、アヒージョや、パスタ、サラダ、万能の非常食になります。 また、この鍋は、底が暑いので、燻製だけでなく、いろいろな料理に使えます。 ローストビーフ等もバッチリです。 用意するもの 材料 準備 １．豚バラに塩、胡椒をふりかけてます ２．キッチンペーパでしっかり包む ３．チルドルームで寝かせます。 いざスモーク ４．燻製鍋を熱くします。 ５．肉汁受け皿、キッチンペーパ、網セット ６．３０分から４０分燻製 ７．完成 保存… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmatsubaraharry.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F09%2F15%2F215207" title="手作りベーコンの作り方。 - Harry family diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MatsubaraHarry/20190925/20190925114255.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-15 21:52:07 rich https://matsubaraharry.hateblo.jp/entry/2019/09/15/215207 1.0 100%