matsura0 https://blog.hatena.ne.jp/matsura0/ ★ヘルシー＆お手軽Ｄｅｌｉな毎日★ https://matsura0.hatenadiary.org/ 中国料理 保存食 手持ちの調味料を使った、ピリ辛テイストの中華風の和え物を１品ご紹介。 ”豚肉のスライスを茹でただけ”のものに、麻辣醤（まーらーじゃん：中華風ピリ辛だれ）を絡めただけのお手軽さ。 少し辛めですが、豚肉の他にも、蒸した鶏（ほぐしたもの）が良く合います。 あり合わせの材料を何でも合わせて、色々楽しめるレシピです。＾＾ 特にこの季節は、ソラマメや茹で筍などもオススメですよ！ [今回のポイント] 使う豆板醤によって辛みや塩気が大きく違ってきます。 一度分量通りに合わせてみて、味をみて調節して下さい。 ハチミツなどの甘みをプラスしたり、練り胡麻でマイルドにしたり、お好みで様々なヴァリエを。＾＾ 油と酢を多… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmatsura0.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070412%2Fp1" title="★豚肉の麻辣醤和え★ - ★ヘルシー＆お手軽Ｄｅｌｉな毎日★" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsura0/20070412/20070412130250.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-12 00:00:00 rich https://matsura0.hatenadiary.org/entry/20070412/p1 1.0 100%