matsusaku https://blog.hatena.ne.jp/matsusaku/ かんぶつ屋のひとり言 https://matsusaku.hatenablog.com/ お店のこと できたての新鰹節（本枯節）が入荷しました。 今年は、『匠の鰹節』と呼ぶにふさわしい、腕によりをかけた逸品をつくりました。是非ご賞味してみてください。 【鰹節屋松作 匠の逸品】 数量限定 背節(雄節・おぶし)で33ｃｍ前後、腹節(雌節・めぶし）で30ｃｍ前後、 ちょっとびっくりする大きさの、とびっきりの鰹節です。 今年は、春に静岡県の御前崎沖で良い鰹が漁れたため、鹿児島枕崎の鰹節職人の松山さんに頼んで、特別の鰹節をつくってもらいました。 一本釣りで釣ったかつおを、冷凍せずに鰹節に加工するため、鮮度がよく塩気の少ない極上の鰹節ができあがります。 今回、この大きさの鰹節は看板商品として特別につくった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmatsusaku.hatenablog.com%2Fentry%2F20071009%2F1196158491" title="鰹節屋のかつおぶし、実りの秋はおいしいだしで♪ - かんぶつ屋のひとり言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/matsusaku/2007-10-09.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-09 19:14:51 rich https://matsusaku.hatenablog.com/entry/20071009/1196158491 1.0 100%