matumusisow https://blog.hatena.ne.jp/matumusisow/ 功さん家のブログ https://matumusisow.hatenadiary.jp/ 無題 #練習用 この冬、何だか忘れ物をしてる気がしたううん、何だろう そうかぁ しもつかれ～を作ってない食べてない ヨシ作るぞ と言うわけで、材料を買いに行きました いつも作って届けてくれていたお隣のおばちゃんは、具合が悪くなり、 娘さんのところに引っ越しちゃったし、 しもつかれ～の上手な友だちも引っ越してしまったので、 もう、自分で作るしかない 材料 ① 鮭の頭 柔らかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと早い）。 ② 大根、ニンジンは、「鬼おろし」でおろす。 ③ 大豆 ④ 油揚げ ⑤ 酒粕 作り方 Ⅰ、 ②を混ぜる。 Ⅱ、 ①③④を②の上にのせる。 Ⅲ、 ⑤は鍋の一番上にのせる。 ↓そのまま煮る。 素材がよけれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmatumusisow.hatenadiary.jp%2Fentry%2F23077579" title="「しもつかれ～」を作ります(^^♪ - 功さん家のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matumusisow/20010101/20010101013110.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-31 17:18:25 rich https://matumusisow.hatenadiary.jp/entry/23077579 1.0 100%