mawarimeguru https://blog.hatena.ne.jp/mawarimeguru/ ええあんばい https://mawarimeguru.hatenablog.jp/ 散歩 夏 食 考え事 ホオノキでしょうか。 葉の上に味噌、生姜、ネギ、キノコ、山菜をのせて七輪の炭火で焼く。葉の少し焦げた香りと味噌の焼けたいい香りになる。熱いご飯にのせていただく。炊きたての湯気が立ったつやつやのご飯にお箸で味噌をのせる映像が頭に浮かびます。 魚を味噌につけて葉の上で焼くこともあるそうです。ホクホクの身に、切子グラスに入れた辛口の冷酒をキュッといただくのもいいでしょう。 葉には抗菌効果もあり、ご飯を包むこともあるそうです。おにぎりを竹の皮に包んだお弁当のようなものでしょう。香りも楽しめそうです。 ふと思ったのは、日本の文化を知らない、興味がない「日本の人」が増えているように思えます。ある外国の風俗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmawarimeguru.hatenablog.jp%2Fentry%2F20250523%2F1747954691" title="花がらのような葉 - ええあんばい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mawarimeguru/20250520/20250520195336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-23 07:58:11 rich https://mawarimeguru.hatenablog.jp/entry/20250523/1747954691 1.0 100%