mawarimeguru https://blog.hatena.ne.jp/mawarimeguru/ ええあんばい https://mawarimeguru.hatenablog.jp/ 寒露降る 秋が深まり、空気が澄み、霜が降り始める時期ですが、まだまだそこまで気温は下がっていません。 木々は少しずつ色を変えています。急激な冷え込みになって気温差が大きくなれば一気に紅葉するでしょう。 旬はどうだろう。多く挙がりますが、まずはサンマでしょうか。物流が進み、輸入品もあり年中食べることができますが、日本でサンマが美味しい地域は北海道、三陸です。暖流の黒潮に乗って北上、脂が乗り切る今頃、三陸〜北海道にいるのを捕るのでしょう。 魚で思い出しましたが、産地で揚がる魚で美味しかったのは高知のカツオです。足が早い魚なのですぐに生臭くなりますが、新鮮なカツオの「刺身」は他で食べることのできない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmawarimeguru.hatenablog.jp%2Fentry%2F20251008%2F1759875772" title="寒露 - ええあんばい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mawarimeguru/20251007/20251007214032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-08 07:22:52 rich https://mawarimeguru.hatenablog.jp/entry/20251008/1759875772 1.0 100%