mawarimeguru https://blog.hatena.ne.jp/mawarimeguru/ ええあんばい https://mawarimeguru.hatenablog.jp/ 冬に強い野菜、越冬野菜は寒さで引き締まると、うま味が増す、と聞いたことがあります。いろんな条件にさらされて、時間をかけて少しずつ育ちます。その間の手入れも欠かさない。手間がかかっています。 時間をかける、手間をかける、となるのですが、これを待てないのが今の人たちなのかもしれません。なぜ待てないのだろうか。 料理では時間をかけて作る、ひと手間を加える。必要以上にすることはないのですが、そのひと手間が、時間が料理を変えるでしょう。また、いただくときにも少しゆっくり、味わうことて少しずつ自分が変わるのではないかと思います。 仕事も、言葉も、他にも当てはまるところがあるかもしれません。時間や手間をかけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmawarimeguru.hatenablog.jp%2Fentry%2F20260109%2F1767914484" title="時間、手間 - ええあんばい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mawarimeguru/20251230/20251230115453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-09 08:21:24 rich https://mawarimeguru.hatenablog.jp/entry/20260109/1767914484 1.0 100%