may-cat https://blog.hatena.ne.jp/may-cat/ まいにちの小さなしあわせ記録 https://may-cat.shop/ 日記 2月14日。バレンタイン 実家から沢山柑橘を送って頂いたので、苦くて食べるのを躊躇っていたカカオ97%のチョコレートを使用し砂糖を使わないオランジェットを作ってみました。 みかんとネーブルを使用し、皮ごと頂くので良く洗あらい 3〜5mm程に薄く輪切りにカット。 キッチンペーパーを敷いた天板の上に並べて 余熱をせず100℃のオーブンで表面90分。 裏返して30分、様子を見ながら水分を飛ばしていきました。 良い感じにカラカラになったので、小袋ごと湯煎したチョコレートの端っこをハサミで切り 表面だけチョコレートをコーティング。 冷凍庫でチョコレートが固まるまで冷やして完成。 夫は喜んで食べていました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmay-cat.shop%2Fentry%2F20250214%2F1739538123" title="なんちゃってオランジェットを作りました - まいにちの小さなしあわせ記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/may-cat/20250214/20250214215150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-14 22:02:03 rich https://may-cat.shop/entry/20250214/1739538123 1.0 100%