may_w_wine https://blog.hatena.ne.jp/may_w_wine/ ワインなささやき https://may-w.hatenablog.com/ ワイン＆酒 日本のイタリア料理界の立役者のひとりで、「アルポルト」（東京・西麻布）のオーナーシェフである片岡護さんがイタリアワイン「サン・マルツァーノ」のアンバサダーに就任しました。 その就任式が、3月28日に片岡シェフの「アルポルト」で行なわれたので、取材してきました。 片岡護 シェフ 東京・西麻布「アルポルト」にて 片岡シェフがアンバサダーを務める「サン・マルツァーノ」は、イタリアのプーリア州のワイン生産者です。 プーリア州は、イタリア半島をブーツに見立てた時に、カカトに当たる場所にあります。 「サン・マルツァーノ」輸出マネージャーのアレックスさん アレックスさんによると、プーリア州はアドリア海とイオ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmay-w.hatenablog.com%2Fentry%2Fb695e6e25e8922cc29bb5d249a5d89b1" title="片岡護シェフがイタリアワインのアンバサダーに就任 - ワインなささやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/may_w_wine/20250612/20250612072030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-24 10:00:00 rich https://may-w.hatenablog.com/entry/b695e6e25e8922cc29bb5d249a5d89b1 1.0 100%