may_w_wine https://blog.hatena.ne.jp/may_w_wine/ ワインなささやき https://may-w.hatenablog.com/ パン ことし 1年を振り返ってみて、日々の生活の中で大きく変わったなぁと思うひとつが、 自宅でのパン焼き。 3月にホームベーカリーを初めて買い、約10カ月で焼いたパンの数は62個。 本日焼いた62個めのパンがこちら。 全粒粉：強力粉＝7：8の比率で、クルミとレーズンを混ぜ込んで焼きました。 モルトパウダーを使っているので、膨らみにくい全粒粉多めのレシピでも、しっかり膨らんでくれています。 自宅でのホームベーカリーでのパン焼きは、コロナが始まった昨年に流行のピークがあり、材料の強力粉が店の棚から消えるなどの現象が見られましたよね。 私は、昨年はまだホームベーカリーを使っていませんでしたので、強力粉不足… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmay-w.hatenablog.com%2Fentry%2Fb8ae1e4f2e1675e126d14f5bc797ff12" title="今年大きく変わった生活スタイルー自宅でパン焼き - ワインなささやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/may_w_wine/20250612/20250612060541.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-30 22:59:01 rich https://may-w.hatenablog.com/entry/b8ae1e4f2e1675e126d14f5bc797ff12 1.0 100%