mayfung https://blog.hatena.ne.jp/mayfung/ 今日のあんなんこんなん https://mayfung.hatenadiary.org/ 食べ物 大体、圧力鍋の料理本で紹介されているのって普通のビーフカレーとかじゃなくて大豆のカレーやねんわ〜(汗）普通のカレーの作り方を知りたいんやけど…。 紹介されている本のメニューの中で一番近そうな「ビーフシチュー」の水分量を参考にして早速カレー作りです。 我が家の圧力鍋は電気なので別のお鍋で肉や野菜を各々塩コショウをしながら順番に炒めて圧力鍋に入れていきま〜す♪ ブーケガルニと水を入れて圧力鍋に入れて煮ます。（これは本を参考にして） 時間になったらルーを入れて最終的な味付けをして最初に炒めように使った鍋に出来た物を移して再度煮込んで咲きあがりで〜す♪ もう、ジャガイモや玉ねぎなどは殆ど原型がない状態… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmayfung.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050417%2Fp1" title="圧力鍋でカレーに挑戦！ - 今日のあんなんこんなん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-17 00:00:01 rich https://mayfung.hatenadiary.org/entry/20050417/p1 1.0 100%